tag:blogger.com,1999:blog-3828839021996248082011-04-21T16:13:29.245-07:00RECETAS DE COCICNALore2626http://www.blogger.com/profile/03108146454398233672noreply@blogger.comBlogger41100tag:blogger.com,1999:blog-382883902199624808.post-74726962826670039842009-04-27T16:21:00.000-07:002009-04-27T16:30:41.917-07:00PREPARACIÓN: 15 minutos -COCCIÓN: 30-45 minutos.<br /><br />INGREDIENTES<br />-2 tapas hojaldradas<br /> - 300 g de carne picada<br />- 1 huevo duro<br />- 2 cebollas de verdeo picadas<br />- 1\2 ají morrón rojo<br />- 2 tazas de puré de papas<br />- 3 cucharadas de aceite<br />- sal, pimienta a gusto<br /><br />PREPARACIÓN<br />Rehogar en aceite la picada, la cebolla de verdeo y el ají. condimentar y añadir el huevo duro. Reservar . Rociar con spray vegetal una tartera y acomodar las tapas de pascualinas de manera suerpuesta formando un voladitos a su alrededor para que quede con forma de flor. Distribuir el relleno de carne y cubrir con el puré de papas. Hornear en horno precalentado a 190°C durante 30-45 minutos.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/382883902199624808-7472696282667003984?l=recetasrctas.blogspot.com' alt='' /></div>Lore2626http://www.blogger.com/profile/03108146454398233672noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382883902199624808.post-71266479430213600742009-04-27T12:44:00.000-07:002009-04-27T12:50:22.192-07:00PALMERITAS<br /><br /><br />INGREDIENTES<br /><br />Discos de masa de tarta hojaldrada<br />Manteca<br />Azúcar<br /><br />PREPARACIÓN<br /><br />Pincelar la masa con manteca, espolvorear con azúcar, arrollar los dos extremos hacia el medio y lllevar al frezeer 10 minutos. Luego cortar rodajitas de 1 cm de espesor.<br />Colocarlas en una placa enmantecada y cocinar, dándolas vueltas, hasta que estén doradas de ambos lados.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/382883902199624808-7126647943021360074?l=recetasrctas.blogspot.com' alt='' /></div>Lore2626http://www.blogger.com/profile/03108146454398233672noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382883902199624808.post-1210106577820742232009-04-27T12:28:00.000-07:002009-04-27T12:43:49.826-07:00<strong>LEMON PIE</strong><br />10 PORCIONES<br /><br /><strong>INGREDIENTES</strong><br />PARA LA BASE:<br />150 g de galletitas de limón<br />90 g de manteca<br /><br />PARA EL RELLENO<br />2 latas de leche condensada<br />6 yemas<br />Ralladura y jugo de 2 limones grandes o 3 chicos<br /><br />PARA EL MERENGUE<br />2 claras<br />160 g de azúcar<br /><br />PASO A PASO<br /><br /><br />1.Procesar las galletitas con la manteca<br />2. Tapizar la base y los bordes de un molde para tarta de 24 cm de diámetro, presionando bien contra el molde. cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) duante 5 minutos.<br />3. Mezclar la leche condensada y las yemas; incorporar el jugo de limón. integrar todo y verterlo sobre la base. continuar la cocción durante 15 minutos más, aproximadamente.<br />4. Para el meregue, mezclar las claras con el azúcar, llevar a baño María y mezclar continuamente hasta que los cristales de azúcar se disuelvan . Retirar y batir hasta lograr un merengue consistente. colocar en una manga y poner sobre la torta.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/382883902199624808-121010657782074223?l=recetasrctas.blogspot.com' alt='' /></div>Lore2626http://www.blogger.com/profile/03108146454398233672noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382883902199624808.post-32462729475766450682009-04-27T12:09:00.000-07:002009-04-27T12:13:19.766-07:00<span style="font-family:times new roman;"><em>Bienvenido al Blog de Recetas de cocina para que se te haga más facíl en la cocina, para que dejes alucinados a tus visitas y compartire recetas deliciosas.</em></span><br /><span style="font-family:times new roman;"><em></em></span><br /><span style="font-family:times new roman;"><em></em></span><br /><span style="font-family:times new roman;"><em></em></span><br /><span style="font-family:times new roman;"><em> Espero que sea de su agrado!!.</em></span><br /><span style="font-family:times new roman;"><em></em></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/382883902199624808-3246272947576645068?l=recetasrctas.blogspot.com' alt='' /></div>Lore2626http://www.blogger.com/profile/03108146454398233672noreply@blogger.com0